ゴールデンウィークも終わり
日常の生活が戻ってきました
多くの人が 行楽や家族旅行に出かける中
私はといえば ひたすらミシンと向き合う日々
そんな生活もやっと一段落 ということで
気分転換に ドライブに出かけることにしました
実は ネットで見かけた気になるお店が・・
こちら 函館から1時間ほど車で走った所にある
小さなパン屋さん
森町 駒ヶ岳の麓にある
「おおば製パン」さんです
こちらのパンは
道産の有機小麦と
松前町の釜焚き海水塩
そして 小麦と塩を発酵させた 自家製酵母を使い
薪釜で焼き上げたパンなのです
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・・・・・・・・(*￣￢￣)σ
これだけで よだれが出てしまったあなたは
なかなかのパン好きです 笑
パンの種類はハード系がメイン
他にも クロワッサンや焼き菓子が並んでいました
こちらは （たぶん）看板娘犬のなつちゃん
人なつっこい子でしたよ
小屋の周りには大量の薪が・・
そして こちらが本日の収穫
パンドカンパーニュ・ショコラ・レーズン
そして 衝動買いしてしまったアップルパイ
外はバリバリ 中はもっちり しっとり
どれも焼きたてでした
お腹も満たされて
最高の気分転換になりましたよ
さあ 明日からまた頑張ろ！！
٩( ‘ω’ )و
＝＝＝＝＝お店の情報＝＝＝＝＝
おおば製パン
〒049-2142 北海道茅部郡森町字赤井川412-132
営業時間 10:00～17:00
定休日 毎週月曜日
ホームページ https://www.oobaseipan.com/
